जीवों में श्वसन – सारांश
1. श्वसन (Respiration)
कोशिका में भोजन का टूटना और ऊर्जा निकलना।
2. मानव श्वसन तंत्र
मनुष्य फेफड़ों द्वारा सांस लेता है।
3. अन्य जीवों के अंग
- मछली: गलफड़े (Gills)
- केंचुआ: त्वचा
- पौधे: रंध्र (Stomata)
सवाल: क्या पौधे रात में ऑक्सीजन लेते हैं?
श्वसन पाठ के प्रमुख टॉपिक (परिभाषा और उदाहरण)
1. श्वसन (Respiration)
परिभाषा: यह वह प्रक्रिया है जिसमें कोशिका के अंदर ऑक्सीजन की उपस्थिति में भोजन (ग्लूकोज) टूटता है और ऊर्जा (Energy) मुक्त होती है।
उदाहरण: जब हम दौड़ते हैं, तो हमारी कोशिकाओं को ज़्यादा ऊर्जा चाहिए होती है, इसलिए हम तेज़ी से सांस लेते हैं ताकि ज़्यादा ऑक्सीजन ग्लूकोज को तोड़ सके।
समीकरण:
ग्लूकोज + ऑक्सीजन ➡️कार्बन डाइऑक्साइड + जल + ऊर्जा

2. श्वासोच्छवास (Breathing)
परिभाषा: वातावरण से ऑक्सीजन युक्त हवा को नाक के ज़रिए फेफड़ों तक ले जाना और कार्बन डाइऑक्साइड वाली हवा को बाहर निकालने की भौतिक क्रिया।
- उदाहरण: एक स्वस्थ व्यक्ति शांत बैठते समय 1 मिनट में लगभग 15 से 18 बार सांस लेता और छोड़ता है।
3. अंतःश्वसन (Inhalation) और उच्छ्वसन (Exhalation)
अंतःश्वसन: ऑक्सीजन युक्त वायु को शरीर के अंदर लेना। इसमें पसलियाँ बाहर की ओर और डायाफ्राम नीचे की ओर गति करता है।
उच्छ्वसन: कार्बन डाइऑक्साइड युक्त वायु को शरीर से बाहर निकालना। इसमें डायाफ्राम अपनी पुरानी जगह पर वापस आ जाता है।

4. श्वसन दर (Breathing Rate)
परिभाषा: कोई व्यक्ति एक मिनट में जितनी बार सांस लेता है, उसे श्वसन दर कहते हैं।
- उदाहरण: सोते समय श्वसन दर कम होती है, जबकि कसरत करते समय यह 25 बार प्रति मिनट तक पहुँच सकती है।
5. विभिन्न जीवों में श्वसन अंग
अलग-अलग जीवों में प्रकृति ने सांस लेने के अलग तरीके दिए हैं:
- केंचुआ: अपनी नम त्वचा से सांस लेता है (उदाहरण: बारिश में बाहर निकलने वाले केंचुए)।
- मछली: पानी में घुली ऑक्सीजन को गलफड़ों (Gills) द्वारा लेती है।
- कीट (जैसे कॉकरोच): इनके शरीर पर छोटे छेद होते हैं जिन्हें श्वास रंध्र कहते हैं।
6. पौधों में श्वसन
परिभाषा: पौधों की पत्तियों पर बहुत छोटे-छोटे छेद होते हैं जिन्हें रंध्र (Stomata) कहते हैं। इन्हीं से गैसों का आदान-प्रदान होता है।
उदाहरण: रात के समय पौधे ऑक्सीजन लेते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ते हैं, इसीलिए बड़े-बुजुर्ग रात को पेड़ के नीचे सोने से मना करते हैं।

अभ्यास – प्रश्न
1. सही विकल्प छाँटकर लिखिए:
(क) कॉकरोच में श्वसन होता है –
(अ) फेफड़ों द्वारा (ब)श्वासरंध्रो द्वारा
(स )गिल्स द्वारा (द)त्वचा द्वारा
उत्तर: (ब) श्वासनन्ध्रों द्वारा
(ख) श्वासोच्छ्वास में किसकी भूमिका नहीं होती है –
(अ)पसलियां ( ब)फेफड़े
(स)डायाफ्राम। (द) नासाद्वार
उत्तर: (द) नासाद्वार (नोट: श्वास लेने में नासाद्वार का उपयोग होता है, लेकिन यहाँ मुख्य शारीरिक संरचनाओं की बात हो रही है, जिनमें से पसलियाँ, फेफड़े और डायाफ्राम यांत्रिक रूप से शामिल हैं।)
(ग) ‘C’ के आकार के छल्ले जैसी संरचना होती है –
(अ) श्वासनली में। (ब) मुखगुहा में
(स) ग्रसनी में (द)फेफड़े में
उत्तर: (अ) श्वासनली में
2. रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए:
(क) नासिका की गुहा को नासागुहा कहते हैं।
(ख) नासागुहा की दीवार पर श्लेष्म (Mucus) ग्रंथियाँ होती हैं।
(ग) व्यायाम करते समय श्वसन दर बढ़ जाती है।
(घ) कॉकरोच श्वासनन्ध्रों (Spiracles) द्वारा श्वसन करता है।
(ङ) श्वसन क्रिया में ऊर्जा मुक्त/उत्पन्न होती है।
3. सही कथन पर (✓) और गलत पर (×) का चिह्न लगाइये:
(क) अत्यधिक व्यायाम करते समय व्यक्ति की श्वसन दर धीमी हो जाती है। (×)
(ख) अंत: श्वसन में ऑक्सीजन युक्त वायु ग्रहण की जाती है। (✓)
(ग) मेंढक, त्वचा एवं फेफड़े दोनों के माध्यम से श्वसन करते हैं। (✓)
(घ) उच्छ्वसन को नि:श्वसन भी कहते हैं। (✓) (बाहर हवा छोड़ना)
(ङ) पेड़ – पौधे रन्ध्रों द्वारा श्वसन करते हैं। (✓)
4. सही मिलान करिए:
| स्तम्भ (क) | स्तम्भ (ख) |
|---|---|
| (क) अंत: श्वसन में | (ब) ऑक्सीजन ग्रहण की जाती है |
| (ख) श्वासोच्छ्वास | (स) अंत:श्वसन + उच्छ्वसन |
| (ग) नि:श्वसन में | (द) कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ी जाती है |
| (घ) वक्ष गुहा में | (अ) फेफड़े स्थित होते हैं |
5. निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर दीजिए:
(क) श्वसन किसे कहते हैं?
उत्तर: सजीवों द्वारा वातावरण से ऑक्सीजन लेकर उसे कोशिकाओं में भोजन (ग्लूकोज) के ऑक्सीकरण के लिए उपयोग करना और कार्बन डाइऑक्साइड बाहर निकालने की पूरी प्रक्रिया को श्वसन कहते हैं। इसमें ऊर्जा मुक्त होती है।
(ख) श्वासोच्छ्वास से आप क्या समझते हैं?
उत्तर: वातावरण की शुद्ध वायु को फेफड़ों तक पहुँचाना (अंत:श्वसन) और फेफड़ों की अशुद्ध वायु को बाहर निकालना (उच्छ्वसन) ही श्वासोच्छ्वास कहलाता है। यह श्वसन का एक भौतिक हिस्सा है।
(ग) श्वासोच्छ्वास एवं श्वसन में अन्तर स्पष्ट कीजिए:
उत्तर:
- श्वासोच्छ्वास: यह एक भौतिक क्रिया है जिसमें केवल गैसों का आदान-प्रदान होता है। इसमें ऊर्जा खर्च होती है, उत्पन्न नहीं।
- श्वसन: यह एक जैव-रासायनिक क्रिया है जो कोशिकाओं के अंदर होती है। इसमें भोजन के टूटने से ऊर्जा उत्पन्न होती है।
(घ) मानव के श्वसन अंगों का सचित्र वर्णन कीजिए:
उत्तर: मानव के मुख्य श्वसन अंग हैं: नासाद्वार, नासागुहा, श्वासनली, फेफड़े और डायाफ्राम। (नोट: इसके लिए आपको अपनी पुस्तक से चित्र बनाना होगा जिसमें फेफड़ों और श्वासनली को दर्शाया गया हो।)
(ङ) पौधे किस प्रकार श्वसन करते हैं?
उत्तर: पौधे अपनी पत्तियों पर उपस्थित छोटे-छोटे छिद्रों, जिन्हें ‘रन्ध्र’ (Stomata) कहते हैं, के माध्यम से गैसों का विनिमय (श्वसन) करते हैं।
अतिरिक्त प्रश्न:
प्रश्न: रात्रि में वृक्षों के नीचे क्यों नहीं सोना चाहिए?
उत्तर: क्योंकि रात में पौधे प्रकाश संश्लेषण नहीं करते, वे केवल श्वसन करते हैं जिससे वे भारी मात्रा में कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ते हैं। वहां ऑक्सीजन की कमी हो सकती है जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
प्रश्न: मछली किस प्रकार श्वसन करती है?
उत्तर: मछली अपने विशेष अंगों जिन्हें ‘गलफड़े’ या ‘गिल्स’ (Gills) कहते हैं, द्वारा पानी में घुली हुई ऑक्सीजन से श्वसन करती है।
विज्ञान क्विज: इकाई 8
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